餐厅设计的这些误区可能会影响餐厅经营,你知道吗?

2019-08-24 120

  在进行餐厅设计的时候,一些设计误区往往会影响餐厅的经营情况,接下来就和好多大鱼设计公司小编一起去看看吧:

  第一大误区:前厅过大,后厨狭小

  很多老板都觉得前厅要装修的气派,面积一定要大,其实不然,虽然前厅大可以使就餐环境更难受宽松,但是这样就会导致后厨狭小。这样带来的问题就是厨师操作或者传菜等时间被耽误,就餐的人除了想难受以外,更重要的是要吃到美食,等待时间过久的话肯定会造成顾客的流失。

  第二大误区:重视重装,忽视轻装

  很多餐厅老板在装修的时候都会对装修的整体、空间、材料等大的方面比较重视,而对于软装饰品、绿植等其他点缀忽略。这其实也是一大忌讳,因为软装才能凸显出餐厅的细节与专心,更能体现餐厅的风格和特色,忽略掉这一点的餐厅老板日后在经营过程中都会吃亏。

  第三大误区:越高档越好

  很多老板不惜花费重金让餐厅装修的高大上,其实不然。这是要根据餐厅的消费定位和餐厅特色来设计的,假如你面对的是大众顾客,那么过于精巧高端的装修会让很多普通顾客望而却步。而且过于高端的装修会暴露掉很多餐厅本身的特色与亮点,可以说是本末倒置,得不偿失了。

  所以我们的餐厅装修一定要糊涂自己的定位,然后让专业的设计师根据我们的想法来进行合理的设计,包含空间的合理利用,材料的选择,软装和绿植的设计与搭配等等。

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